Skip to content
  • Home
  • Galette
  • Pannenkoekjes en poffertjes
  • Wafels
  • Apparatuur om zelf te bakken

Wafelijzer.eu

Wafels, poffertjes, en meer lekkers.

Categorie: Pannenkoekjes en poffertjes

Crêpes met aardbeien
Pannenkoekjes en poffertjes 1 september 202210 november 2022 by Wilhelmus Hengstmengel

Crêpes met aardbeien

Crêpes met aardbeien is een typisch Franse zoete snack, maar je kunt deze natuurlijk ook als ontbijt of als dessert eten. Crêpes zijn een soort van pannenkoeken, die met veel verschillende soorten van topping gegeten kan worden. De bekendste toppings passend bij de Franse pannenkoeken zijn bijvoorbeeld chocoladepasta, honing, en verschillende soorten vers fruit. Om …

Verder lezen
Couronne
Pannenkoekjes en poffertjes 16 juli 20227 augustus 2022 by Wilhelmus Hengstmengel

Couronne

De couronne wordt traditioneel ook wel eens couronne bordelaise genoemd. De Franse specialiteit komt uit de stad Bordeaux waar dus ook de naam couronne bordelaise vandaan komt. Het brood wordt meestal uit een krans van 8 bollen gemaakt, hierdoor heb je de optimale grootte voor een stuk brood. Als je van plan bent om de …

Verder lezen
Pannenkoekjes met bosbessen en vanillesaus
Pannenkoekjes en poffertjes 22 oktober 20214 juni 2022 by Wilhelmus Hengstmengel

Pannenkoekjes met bosbessen en vanillesaus

Pannenkoekjes met bosbessen en vanillesaus is een gerecht dat je zowel als nagerecht, of bij het ontbijt kunt eten als je de morgen wilt beginnen met een vullende maaltijd met wat zoets erbij en een beetje fruit. En gerecht dat je overigens natuurlijk ook met ander fruit kunt maken, waarbij zacht fruit natuurlijk het lekkerste …

Verder lezen
Pannenkoekentaart met banaan en ahornsiroop
Pannenkoekjes en poffertjes 18 oktober 20214 juni 2022 by Wilhelmus Hengstmengel

Pannenkoekentaart met banaan en ahornsiroop

Pannenkoekentaart met banaan en ahornsiroop is natuurlijk geen echte taart, maar meer een aantal Amerikaanse pannenkoekjes op elkaar, en dan in dit geval met banaan en ahornsiroop. Een gerecht dat veelal in Amerika als ontbijt gegeten wordt, maar wat langzaam maar zeker ook naar Europa begint over te waaien. Je zult misschien denken dat dit …

Verder lezen
Poffertjes met blauwe bessen
Pannenkoekjes en poffertjes 18 oktober 20214 juni 2022 by Wilhelmus Hengstmengel

Poffertjes met blauwe bessen

Poffertjes met blauwe bessen laten goed zien hoe veelzijdig poffertjes eigenlijk zijn, want ze kunnen gecombineerd worden met allerlei soorten fruit, chocolade, en wat al niet meer. De blauwe bessen die we hier in het recept gebruiken, zijn eigenlijk bosbessen, waarbij je bij de aankoop wel op moet letten of de bessen stevig zijn, en …

Verder lezen
Pannenkoekjes en poffertjes 14 oktober 20214 juni 2022 by Wilhelmus Hengstmengel

Poffertjes maken

Poffertjes maken, een lekkernij die bijvoorbeeld in het Duits liefkozend Nederlandse mini-pannenkoeken genoemd wordt. En dat zijn het eigenlijk, hele kleine pannenkoekjes, maar wel typisch Hollands. We horen regelmatig het verhaal dat Nederland geen eigen keuken zou hebben, buiten dan misschien de stamppotten, maan poffertjes is iets typisch uit de Nederlandse keuken. En in het …

Verder lezen
KokenKoken

Informatie

  • Cookies
  • Disclaimer
  • Over de auteur
  • Privacy Statement
Copyright © 2023 Wafelijzer.eu

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden, en om ons websiteverkeer te analyseren.  Cookie Verklaring