-
Verwarm het wafelijzer voor volgens de instructies.
-
Meng in een grote kom de bloem, bakpoeder en zout.
-
In een aparte kom, klop de melk, eieren en gesmolten boter samen.
-
Voeg het melkmengsel toe aan de droge ingrediënten en meng goed.
-
Voeg de geraspte kaas, fijngehakte ham en barbecuesaus toe aan het beslag en roer tot alles goed gemengd is.
-
Vet het wafelijzer lichtjes in en schep het beslag in het ijzer volgens de grootte van de wafels die je wilt maken.
-
Bak de wafels volgens de instructies van het wafelijzer totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
-
Serveer de barbecue hartige wafels warm met extra barbecuesaus als topping.