Smelt de boter in een pan en laat het afkoelen.

Mix in een kom de gesmolten boter, suiker en eieren tot een glad mengsel.

Voeg het zelfrijzend bakmeel, speculaaskruiden en zout toe. Mix tot een consistent beslag.

Verwarm je wafelijzer en vet deze lichtjes in.

Schep een lepel van het beslag in het wafelijzer en bak de wafels goudbruin.

Laat ze afkoelen op een rooster en bestrooi eventueel met poedersuiker.