Ga terug
Afdrukken
klein

Recept chocolade wafels

Voordat we aan de slag gaan met het maken van chocolade wafels, is het belangrijk om de juiste ingrediënten en benodigdheden bij de hand te hebben.
Gang Ontbijt
Keuken Belgisch
Trefwoord Chocolade wafels
Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 40 minuten
Porties 4 Personen
calorieën 433 kcal

Ingrediënten

  • 250 gram bloem
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 50 gram suiker
  • Een snufje zout
  • 2 eieren
  • 375 milliliter melk
  • 75 gram boter gesmolten
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 100 gram chocolade puur of melk

Instructies

  1. Nu we alle benodigdheden hebben, kunnen we beginnen met het maken van de chocolade wafels.
  2. In een grote kom combineer je de bloem, bakpoeder, suiker en een snufje zout. Roer alles goed door elkaar.
  3. In een aparte kom klop je de eieren los. Voeg vervolgens de melk, gesmolten boter en vanille-extract toe. Meng alles goed door elkaar.
  4. Giet het eimengsel bij het bloemmengsel en roer alles goed door elkaar tot er een glad beslag ontstaat.
  5. Hak de chocolade in stukjes en voeg deze toe aan het beslag. Roer het geheel nogmaals goed door zodat de chocolade gelijkmatig verdeeld is.
  6. Verwarm je wafelijzer voor en vet het lichtjes in met boter of bakspray. Schep een portie beslag op het wafelijzer en sluit het. Bak de wafels volgens de instructies van je wafelijzer, meestal duurt dit ongeveer 3 tot 5 minuten.
  7. Herhaal stap 5 totdat al het beslag op is. Serveer de versgebakken chocolade wafels warm en geniet ervan.