Voor het maken van heerlijke karnemelk wafels heb je de volgende ingrediënten nodig:
Gang
Bakken
Keuken
Belgisch
Trefwoord
Karnemelk wafels
Voorbereidingstijd20minuten
Bereidingstijd30minuten
Totale tijd50minuten
Porties4Personen
calorieën374kcal
Ingrediënten
250grambloem
2eetlepelssuiker
1theelepelbakpoeder
1/2theelepelbaking soda
1/2theelepelzout
2eieren
500mlkarnemelk
60gramgesmolten boter
1theelepelvanille-extract
Instructies
Zorg ervoor dat je alle ingrediënten en benodigdheden bij de hand hebt voordat je begint met het maken van de wafels. Het is ook belangrijk om je wafelijzer voor te verwarmen, zodat het klaar is om te gebruiken wanneer je beslag klaar is.
Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder, baking soda en zout. In een aparte kom, klop de eieren en voeg de karnemelk, gesmolten boter en vanille-extract toe. Giet het natte mengsel bij het droge mengsel en meng tot een glad beslag.
Smeer je voorverwarmde wafelijzer in met een beetje boter of olie om te voorkomen dat het beslag blijft plakken. Gebruik een soeplepel of maatbeker om het beslag gelijkmatig over het wafelijzer te verdelen.
Sluit het wafelijzer en bak de wafels volgens de instructies van het wafelijzer, meestal ongeveer 4 tot 5 minuten of tot de wafels goudbruin zijn. Haal de wafels voorzichtig uit het wafelijzer en leg ze op een bord. Herhaal dit proces totdat al het beslag op is.