Name: Recept rijstwafels maken
Prep time: 16 min
Cook time: 15 min
Total time: 31 min
Ingredients: 450 gram gekookte rijst (afgekoeld); 1 ei; 2 eetlepels bloem; 2 eetlepels plantaardige olie; Peper en zout

Rijstwafels maken kun je met maar een paar ingrediënten, en ze smakane vaak beter dan gekocht. Bovendien kun je eigenlijk weinig fout doen.

De rijstwafel worden gemaakt uit rijst, ei, bloem, olie, en zout en peper.

Maar je kunt de rijstwafels natuurlijk met wat kruiden anders laten smaak maken, door kruiden zoals paprika, oregano of andere kruiden krijg je een heerlijke hartige rijstwafel.

Natuurlijk kun je ook wat suiker toevoegen, hierdoor krijg je een zoete rijstwafel die goed geschikt is voor het ontbijt of als zoete snack.

Wist je dat rijstwafel eigenlijk best wel gezond zijn? De rijstwafels zijn caloriearm, er zit niet veel vet, en ook weinig zout in.

Rijstwafels zijn dus perfect voor als je op dieet bent, of wat gezonder wilt eten.

We hebben hier dus het recept waarmee je gemakkelijk rijstwafel zelf thuis kunt bereiden.

Afdrukken

Recept rijstwafels maken

Het recept voor de zelfgemaakte rijstwafels is voldoende voor 4 personen.

Gang Bijgerecht

Keuken Nederlands

Trefwoord Rijstwafel maken

Voorbereidingstijd 16 minuten

Bereidingstijd 15 minuten

Totale tijd 31 minuten

Porties 1 Portie

calorieën 27 kcal

Ingrediënten

450 gram gekookte rijst afgekoeld
1 ei
2 eetlepels bloem
2 eetlepels plantaardige olie
Peper en zout

Instructies

Pak een grote schotel en doe de rijst erin.
Pak een kleine kom, tik zachtjes met het ei tegen de rand van de kom en breek het ei in de kom.
Voeg het ei, peper en zout bij de rijst
Weeg de olie en de bloem af, voeg ook deze bij de rijst.
Meng alles goed met elkaar.
Verwarm een pan op middelhoog vuur.
Vorm kleine balletjes van ruim 5 centimeter uit het rijstmengsel.
Doe een balletje in de pan, druk deze met een kooklepel goed plat.
Bak de rijstwafel gedurende 2 tot 5 minuten aan beide kanten totdat ze een goudbruine kleur hebben.
Herhaal dit totdat je alle rijstwafels gebakken hebt.