Stroopwafelijzer, welke is de fijnste, en wat je er eigenlijk mee? Het is een keukenapparaat dat wordt gebruikt om zelf stroopwafels te maken, een traditionele Nederlandss koek dat bestaat uit twee dunne wafels met een laagje stroop ertussen. Het ijzer bestaat meestal uit twee metalen platen met ronde uitsparingen die de vorm van de stroopwafel …

Knapperige havermout wafels zijn zó lekker. Het eenvoudige wafelbeslag met havermout in plaats van meel is in slechts 20 minuten klaar. Glutenvrij! De krokante havermout wafels worden geheel zonder meel gemaakt. Om ervoor te zorgen dat ze glutenvrij zijn, moet je expliciet glutenvrije havermout gebruiken (staat op de verpakking). Inde handel verkrijgbare havermout is glutenvrij, …

Een mini wafelijzer is ideaal voor eenpersoonshuishoudens, op reis of als kleinere wafels de voorkeur hebben. De mini-versies van klassieke wafelijzers zijn hiervoor bijzonder geschikt, waardoor ze ook populair zijn bij kinderen. Qua functie verschillen ze niet van de grotere verwanten. Helaas, of misschien juist wel het gelukkig, zijn er niet heel veel verschillende merken …

Kaaswafels zijn een soort van hartige, dus geen zoete wafels. Het lijkt misschien niet zo spannend, maar dit is echt een recept wat je een keer moet uitproberen. De kaaswafels zijn geschikt om bij een feestje als aperitiefhapje of als snack tussendoor te eten. Ook bij een salade kunnen de kaaswafels erg lekker zijn, wij …

Rijstwafels maken kun je met maar een paar ingrediënten, en ze smakane vaak beter dan gekocht. Bovendien kun je eigenlijk weinig fout doen. De rijstwafel worden gemaakt uit rijst, ei, bloem, olie, en zout en peper. Maar je kunt de rijstwafels natuurlijk met wat kruiden anders laten smaak maken, door kruiden zoals paprika, oregano of …

Nieuwjaarsrolletjes met slagroom zijn eigenlijk zoete, dunne en harde wafels die traditioneel rond de jaarwisseling gebakken worden. De nieuwjaarsrolletjes, ook wel kniepertjes genoemd, worden  in Drenthe, Groningen, Twente, en vooral veel in de Achterhoek gegeten. De wafels worden meestal met slagroom gevuld, maar ook hier heb je natuurlijk verschillende soorten slagroom die voor het recept …

Wafels bewaren kun je op de verschillende manieren, je kunt bijvoorbeeld het wafelbeslag, de verse wafels, en de kant en klare wafels op verschillende manieren bewaren. Wat is een wafel? Een wafel is een platte, in een wafelijzer bereid gebakje. De wafels zijn meestal vierkant, maar ze kunnen natuurlijk ook een ronde of een hartvormige …

Wat is het beste wafelijzer 2023? Dit is één van de vragen die de meeste mensen nu waarschijnlijk op het internet zoeken. Maar, waarom persé het beste? Ik heb hier namelijk niet alleen het beste wafelijzer maar de top 5 beste wafelijzers van het jaar 2023. Het is namelijk meestal zo dat veel mensen een …

Stroopwafelcake met karameltopping is een heerlijke cake waar je natuurlijk gekocht stroopwafels kunt gebruiken, hoewel zelf gemaakte stroopwafels waarschijnlijk ervoor zullen zorgen dat de cake nog lekkerder is. Het is natuurlijk een vrij nieuw recept, maar je proeft hierin de typische zoete Nederlandse traditionele smaak van zoete Nederlandse koeken. Zeg maar, nieuw treft oud. Een …

Stroopwafels invriezen is, hoewel veel mensen nu zullen denken dat het misschien een beetje onzinnig is, eigenlijk een hele goede methode om deze typisch Hollandse koeken langer houdbaar te maken. De koken kunnen namelijk slechts 3 tot 4 weken bij kamertemperatuur bewaard worden, als de verpakking reeds geopend is, en tot maximaal 2 maanden als …